Luftiga, höga och fluffiga bottnar som har den där segheten i sig att de knappt smular alls. Blogginlägget heter världens bästa tårtbotten, och mina förhoppningar var därmed skyhöga
Vispa socker och ägg vitt och fluffigt, minst 7 minuter. Jag har bakat flera olika tårtbottnar men tillslut så har jag kommit fram till två olika som jag tycker blir bäst
Tårtbotten,. Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt, ca 5-10 minuter. Tårtbotten "lika delar". Tårtbottnar kan man ju såklart göra på väldigt många olika sätt
Vispa smör, färskost och citronskal till en fluffig smet. Den senaste tiden har jag varit så trött på den traditionella tårtbotten enligt "tre lika" receptet
Det här är mitt andra alternativ på tårtbotten och det är ett så kallat tre lika recept. Vispa äggen och sockret vitt och fluffigt, minst 7 minuter. Grädda i ca 30-45 min, här får du kolla med sticka för har du gjort en stor tårtbotten tar det längre och vise versa
Vispa smör, färskost och citronskal till en fluffig smet. Den senaste tiden har jag varit så trött på den traditionella tårtbotten enligt "tre lika" receptet
Vispa ägg och socker riktigt pösigt med elvisp – det ska bli riktigt fluffigt. Hög tårtbotten. Vispa ägg och socker riktigt pösigt tills det blir vitt och fluffigt
Rör ner balningen i det fluffiga socker smöret. När tårtbotten är klar så sockra lite försiktigt ovanpå och lägg ett bakpapper ovanpå och vänd tårtbotten upp och ner på ett galler